グルメ |
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■ デザート食べ放題〜デザートなんでも検索
更新日:2009/06/20(Sat) 00:17 [修正・削除] [管理者に通知] |
デザート食べ放題のお店は、探せば結構あるものです。 デザートは本来はティータイムや食事の終わりに少しだけ食べるものでしたが、近年では「デザートだけをお腹一杯食べたい」という人たちのニーズに応えた、デザート食べ放題のサービスをするお店が人気を博しています。 デザート食べ放題のお店の多くは「デザートバイキング」「デザートビュッフェ」といった言葉でサービス内容を説明しています。 デザート食べ放題をネットで探すときなどは、こうしたキーワードで探してもいいでしょう。 デザート食べ放題のお店は、デザートの食べ放題を専 |
■ サイダー
更新日:2009/06/20(Sat) 00:16 [修正・削除] [管理者に通知] |
サイダー。ノンアルコールの炭酸飲料に甘味と酸味をつけたものを指しますが、これは日本だけで本来は「シードル」と言うリンゴの果汁を発酵して作られたアルコールの事を言います。 |
■ ジャムの作り方
更新日:2009/06/20(Sat) 00:14 [修正・削除] [管理者に通知] |
ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。 |
■ フランス料理
更新日:2009/06/20(Sat) 00:12 [修正・削除] [管理者に通知] |
料理には、「世界三大料理」と呼ばれるものがあります。 それは、フランス料理、中華料理、トルコ料理の3つです。 フランス料理は、その中でも、ソースの体系が洗練されていて、西洋を代表する料理であるため、世界各国の外交場面での正式な食事も、フランス料理のフルコースで行われることが多くなっています。 フランス料理のコースでは、オードブルから始まって、料理の出る順番がきちんと決まっており、また、テーブルマナーも細かく決められています。 エチケットを守って、気持ちよくフランス料理を味わいましょう。 また、フランス料理 |
■ めんたいこ
更新日:2009/06/20(Sat) 00:11 [修正・削除] [管理者に通知] |
めんたいこ。正式名称は「辛子明太子」と呼ばれるもので、スケトウダラの卵巣に唐辛子などで味付けをした食材。主におにぎりやパスタを中心に、様々な料理に幅広く使用されています。 |
■ グルメ福岡・信州の名産品
更新日:2009/06/20(Sat) 00:06 [修正・削除] [管理者に通知] |
福岡グルメといえば、まず、博多明太子(はかためんたいこ)ともいう、芥子(からし)明太子。 「ふくや」や「むかい」といった老舗のお店があります。 明太子の名称は、「ふくや」の創業者がつけたもの。 今や全国で手に入る明太子も、仕込みにこだわりのあるお店で扱う品は名産品です。 冬の高級グルメといえば、「ふく(福)」ともいわれる河豚(ふぐ)。 下関で有名なグルメですが、玄界灘(げんかいなだ)でとれる天然虎ふぐは「玄海とらふく」として福岡は宗像(むなかた)市でブランド化されつつあります。 ふぐ料理店での凝った刺身は |
■ デザートビュッフェ〜デザートなんでも検索
更新日:2009/06/20(Sat) 00:05 [修正・削除] [管理者に通知] |
デザートビュッフェとは、文字通りに読むとデザート専門のビュッフェ(セルフサービスの軽食堂)ということになりますが、その実態は「デザートバイキング」といったところ。 デザートビュッフェでは、ケーキを中心とした洋生菓子がメインですが、ほかにもフルーツや和菓子を扱っているところも結構多くあります。 また、デザート以外にパスタやサンドイッチなどの軽食も出しているデザートビュッフェも少なくありませんし、ドリンクバーがある所も増えてきています。 こうしたメニューの多様さは、甘党の方はもちろん、ついでに食事も済ませたい |
■ ビーフシチュー
更新日:2009/06/20(Sat) 00:03 [修正・削除] [管理者に通知] |
今では洋食の看板メニューともなったビーフシチューですが、その歴史は文明開化と共に歩んできています。日本に洋食が入ってきた明治時代にビーフシチューは日本人の口に入ってきたのです。 |
■ なた豆茶
更新日:2009/06/20(Sat) 00:01 [修正・削除] [管理者に通知] |
なた豆(刀豆)茶は、天然の農作物からできた安心で美容と健康に役立つお茶です。体内の不要なものを排出するなた豆茶(刀豆茶)で美しく健康になりましょう。 |
■ 大根
更新日:2009/06/20(Sat) 00:01 [修正・削除] [管理者に通知] |
大根は、日本には中国から伝わってきました。大根の葉は春の七草で「すずしろ」と呼ばれています。実だけでなく、葉や皮も余すことなく食べることができるので、とても馴染みのある野菜です。 |
■ デザート王国〜デザートなんでも検索
更新日:2009/06/20(Sat) 00:01 [修正・削除] [管理者に通知] |
デザート王国とは、渋谷にあるデザートバイキング専門店。 デザート王国は行列のできる人気店です。 デザート王国の売りは、たくさんのデザートが食べ放題であること。 デザート王国はそれだけでなく、ピタサンドやパスタなども食べ放題なので、軽い食事も楽しむことができます。 デザートは飲み物がないと辛いものですから、ドリンクバーの存在は嬉しいですね。 紅茶やコーヒー、ジュースなどが飲み放題です。 デザート王国のデザートは、実に30種類以上!お値段も90分で1,344円とお得です。 デザート王国、90分の時間制限は短いように感じら |
■ 日本料理
更新日:2009/06/20(Sat) 00:01 [修正・削除] [管理者に通知] |
料理の中でも、日本料理は、季節感や新鮮な素材の持ち味を活かしたヘルシーなメニューのため、近年、見直されてきています。 海に囲まれた島国だけあって、魚介類・海産物が豊富なことも、日本料理の特長の一つ。 日本料理の代表格は、お寿司や天ぷら、そばなどで、調味料にはしょうゆやみそが欠かせません。 茶会での懐石料理や、宴会時の会席料理のメニューは、基本的には一汁三菜で、お吸い物、刺身、焼き物、煮物となっています。 日本料理の正式なものは本膳料理と呼ばれます。 油を控えた低カロリーの日本料理(和食)や、肉や魚を使わな |
■ ローズマリー
更新日:2009/06/19(Fri) 23:59 [修正・削除] [管理者に通知] |
ローズマリー。独特の香りを放つシソ科に属するハーブの一種、地中海沿岸が原産とされています。和名は「マンネンロウ」、花言葉は記憶、思い出、永遠の愛など。 |
■ 正月料理
更新日:2009/06/19(Fri) 23:56 [修正・削除] [管理者に通知] |
正月料理というより「おせち」のほうが聞き慣れていますよね。正月料理というのは、要するに「おせち」のことです。今回は世界の正月料理と「おせち」の基本的なレシピを紹介しましょう。 |
■ うどんレシピ
更新日:2009/06/19(Fri) 23:53 [修正・削除] [管理者に通知] |
そばと並んで有名かつ、美味しい麺類といえば、うどんです。そばと違って独特な臭いもないのでそばよりうどんが好きという方も多いのではないでしょうか? |
■ 天むす
更新日:2009/06/19(Fri) 23:52 [修正・削除] [管理者に通知] |
「天むす」が食べたくて仕方ない・・・。「天むす」のことばかり考えているので、いっそのこと「天むす」についてちょっと詳しく調べてみようと思いました! |
■ 黒ウーロン茶
更新日:2009/06/19(Fri) 23:52 [修正・削除] [管理者に通知] |
最近注目の黒烏龍茶(クロウーロンチャ)をご存知でしょうか? もともとのウーロン茶自体がまだ歴史が新しいのに、現在では黒ウーロン茶なるものまででているのですね。 |
■ イタリア料理
更新日:2009/06/19(Fri) 23:51 [修正・削除] [管理者に通知] |
料理の歴史において、発祥が紀元前にまでさかのぼる、最も古いものの一つが、イタリア料理です。 イタリア料理の特長は、三方を海で囲まれた国土のため、魚介類を使ったものが多いこと。 また、調理には、トマトソースとオリーブ油が必ずと言っていいほど用いられていることです。 また、旬の素材の持ち味を活かした、比較的シンプルな仕上げがされていることも、イタリア料理の特色のひとつと言えるでしょう。 イタリア料理の中でも、ナポリ料理の代表であるスパゲティ(パスタ)やピザ(ピッツァ)は、日本でもすっかりおなじみのレシピになり |
■ ゴーヤ茶
更新日:2009/06/19(Fri) 23:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
数年前から、ゴーヤ(苦瓜)を良く見るようになりましたね。ゴーヤって一体何? 最近人気らしい「ゴーヤ茶」って何に効くの?ゴーヤー(苦瓜)とゴーヤ茶について、調べてみました。 |
■ サラダレシピ
更新日:2009/06/19(Fri) 23:47 [修正・削除] [管理者に通知] |
サラダレシピ。ほくほくしたジャガイモのポテトサラダ、シャッキシャッキの生野菜サラダ、子供も大好きなマカロニサラダ…。栄養満点でおいしいサラダレシピを紹介しちゃいます! |
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